Manapság egy népszerűbb téma a fenntartható étkezés. Vannak olyan vendéglátóhelyek, melyek minden szempontból igyekeznek megfelelni ennek az irányzatnak. Saját termesztésű hozzávalókkal dolgoznak, vagy a környékbeli gazdálkodóktól szerzik be az alapanyagokat, ügyelnek a szezonalitásra. A globális trendek világában felüdülés tud lenni, hogy nem minden a futószalagról jön le, és egyúttal magunknak és a környezetünknek is jót tehetünk a slow food jegyében. Tudom, nem mindenki engedheti meg magának azt, hogy rendszeresen étterembe járjon, pláne olyan helyre, ahol törekednek a fenntarthatóságra. Ezek a helyek többségében ugyanis magasabb színvonalat és árat is képviselnek, de állítom, hogy itt érdemes megfizetni a minőséget, és ezzel is támogatni a kezdeményezést. Persze nem leszek álszent; mindez nem jelenti azt, hogy sosem járunk például gyorsétterembe. De minél több slow food élmény ér annál inkább formálódik a szemléletem, és már másként gondolok az ételekre, mint korábban. Szerintem ez egy jó kezdet.
Más téma ugyan, de ami még szintén jó kezdetet jelenthet, az egy ipa mentes székhely, már ha vállalkozásról van szó. Nálam most nagyon aktuális a téma, ugyanis cégalapításban gondolkozom, és egy ismerősöm ajánlotta a szekhelypartner.hu oldalt, hogy ott érdemes lenne szétnézni, hogy mik is a lehetőségeim. Tőle tudok arról is, hogy a székhely nem kell, hogy csak egy cím legyen, hanem igényelhetünk mellé olyan szolgáltatást, mellyel például kezelik a postai küldeményeket, fogadják a hatóságokat és alapvetően biztosítják a helyszínt a cégünk nevében. Mivel tudom, hogy a lakcímen nem ajánlott a székhelyt bejegyezni, ezért erősen elgondolkodtam azon, hogy érdemes lenne előfizetni székhelyszolgáltatásra is. Az ipa mentes székhely ráadásul hab a tortán, ugyanis a Pest megyei, Újlengyel nevű településen nem kell iparűzési adót fizetni az önkormányzat részére. Nem véletlen, hogy annyi cég ezt a települést választja, ha székhelyről van szó. De persze Budapest egy örök klasszikusnak számít ilyen szempontból is, hiszen a cégek esetében is népszerű a fővárosunk. A szekhelypartner.hu-n több lehetőség is a rendelkezésünkre áll, mégpedig Budapesten és Újlengyelben is. A weboldal mögött álló Gross nevű cég sok éve biztosítja a vállalkozások mindennapjainak gördülékennyé tételét, és már megannyi cég szavazott nekik bizalmat. Szerintem kifejezetten kedvező árakon dolgoznak, és ha hónap szerint számoljuk a költségeket, akkor igencsak elenyésző összeget kapunk mondjuk ahhoz képest, mint ha egy saját munkaerőt küldenénk ki a helyszínre. Gondoljunk csak a teljes bérköltségre: ehhez képest ajándék az az ár, amelyen elérhető a Gross szolgáltatása. Kényelem és biztonság – én ennél nem is kívánok többet, ha a leendő cégemről van szó. Jó hír, hogy nemcsak cégalapítók, hanem cégmódosítók is élhetnek a kedvező lehetőséggel.
Az ipa mentes székhely minden vállalkozás számára elérhető, de azért a szekhelypartner.hu-nál érdemes tájékozódni a részletekről, a weboldal el fog igazítani bennünket. A továbbiakért pedig felkereshetjük a Gross profi csapatát. Csak javasolni tudom mindenkinek, aki elgondolkodott rajta, hogy vágjon bele, ugyanis a Gross szakértelmében maximálisan meg lehet bízni.