Ide menj, ha vagány reggelire vágysz - megújult a Spíler reggeli kínálata

breakfastbreakslowbudapestreggelispilerúj menü

Március 26-án, vagyis az új reggeli kínálat debütálásának napján látogattam el a Spílerbe, hogy megkóstoljam az újdonságokat. Érkezésem előtt nem tudtam milyen változásokra számítsak, de reménykedtem benne, hogy a nagy kedvencem, a lecsó maradt. Mikor kezembe vettem az étlapot rögtön kerestem a szememmel, de hiába. Picit csalódott is voltam, de ez az érzés csupán addig tartott, amíg meg nem ismerkedtem az újdonságokkal.  Új kedvencek születtek.

A szezonalitás és az aktuális trendek alapján gondolta újra Meghraj Chavan séf a reggeli kínálatot, ügyelve arra, hogy minden ételben meglegyen az a kis plusz, amitől igazán Spíleres, modern és friss lesz. Lássuk is sorban milyen újdonságokkal kényeztethetjük magunkat egy-egy ráérős reggelen.

 

Tojásételek

 

A tojásételek közé - leginkább a magyar közönség örömére - felkerült a bundáskenyér sajttal és fokhagymás tejföllel, amit kérhetünk bacon-nel vagy bacon nélkül. Én nagy bacon rajongó vagyok, így ezt a verziót kóstoltam, de még így sem volt túl nehéz és olajos érzete, sőt, kategóriáját tekintve kifejezetten könnyednek mondanám.

 

posts/2018/spiler-uj...li-menu/spiler-1.jpg

 

Egészséges ajánlat

 

Az új étel kínálat kialakításakor kifejezetten nagy hangsúlyt fektettek arra, hogy az egészséges életmódot folytatók és a vegetáriánusok is megtalálják a számításaikat. A fitt reggelek jegyében választhatunk granolát gyümölcskompóttal és joghurttal,

 

posts/2018/spiler-uj...li-menu/spiler-2.jpg

 

zabpelyhet mézzel és gyümölcskompóttal

 

posts/2018/spiler-uj...li-menu/spiler-3.jpg

 

vagy akár egy diós-zabpelyhes muffint is.

 

posts/2018/spiler-uj...li-menu/spiler-4.jpg

 

Édes reggelik

 

Az édesszájú vendégek nagy kedvence, a karamellizált banánnal tálalt waffel szerencsére továbbra is kérhető különböző extrákkal, mint példáult a nutella és a házi tejszínhab. A francia reggelin azonban rögtön megakadt a szemem, hiszen végre kicsit túlmutat a megszokott croissant-vaj-lekvár trión. Természetesen ezek kötelező elemei egy valamire való francia reggelinek, de ezúttal egy ínycsiklandó mini pain au chocolate és két mini málnás táska is érkezik mellé, hogy garantáltan édes legyen a napkezdés.

 

posts/2018/spiler-uj...li-menu/spiler-5.jpg

 

Spílerek reggelije

 

A legnagyobb változást ebben a szekcióban tapasztaltam, hiszen a korábbi ajánlatból csupán a méltán népszerű angol serpenyős reggelit kérhetjük.

Ha egy minden felesleges sallangtól mentes melegszendvicsre vágyunk, akkor jó választás lehet a sajtos-sonkás toastie. Sajt, mangalica sonka, ropogósra sült vajas toast kenyér egy kevés salátával. Unalmasnak tűnhet ugyan, de én meglepően finomnak találtam.

 

posts/2018/spiler-uj...li-menu/spiler-6.jpg

 

Engem lepett meg a legjobban, mert se avokádó, se lazac kedvelő nem vagyok kifejezetten, de a lazac, avokádó és rántotta házi pirítóson lett az egyik favoritom.  A házi érlelésű gravlax rendkívül könnyed és friss, az avokádó krém pedig lágy és picit fűszeres, de nem tolakodóan. Meg is említettem Meghraj séfnek, hogy ebben az ételben csalódtam a legkellemesebben és elárulta, hogy az avokádót egy pici tejföllel keverik össze, attól lesz olyan lágy és krémes.

 

posts/2018/spiler-uj...li-menu/spiler-7.jpg

 

A lecsó iránt érzett hiányom tökéletes ellenszere pedig a serpenyős zöldség gombával és tükörtojással volt, hiszen ez az étel olyan, mintha a lecsó és a ratatouille szerelméből született volna. A különböző zöldségeknek, mint például a cukkini, a padlizsán és kaliforniai paprika, köszönhetően sokkal frissebb, ízesebb, mint a klasszikus magyar lecsó.

 

posts/2018/spiler-uj...li-menu/spiler-8.jpg

 

A teljes reggeli menüt megtalálod a linkre kattintva: https://breakslow.hu/menu/spiler-budapest.pdf

 

Te próbáltad már a Spíler új reggeli kínálatát? Meséld el nekünk élményeidet, amihez akár fotót is mellékelhetsz. :)
Az értékelés funkcióhoz kattints a hely profiljára: https://breakslow.hu/reggeli/spiler-budapest

 

Nézd meg a Spíler bemutató videóját is:

 

//

Kövess minket Facebookon és Instagramon is!

Facebook: https://www.facebook.com/breakslow2016/ 

Instagram: https://www.instagram.com/breakslow_budapest/ 

 

Használd a #breakslowbudapest hashtaget és taggelj be minket a képeden, mert legjobbakat megosztjuk a nagyérdeművel! Köszönjük!